√100以上 や がら 刺身 311564 gudangpictjp7v0

殻を切り口から左右に開くとこうなります。 この殻は後で器にしますので、とっておきましょう。 身を刺身に切る 身を切り開くと内部に黒いワタと茶色っぽいワタがあります。 肝臓や腸なのですが、臭いがあるので取り除きます。 今回紹介するのは、アカヤガラです。 若狭では、アカヤガラとアオヤ...